+33 (0)4 90 75 42 02 

La cuisine Saint-Hubert

À midi (sauf le dimanche) menu du jour à 23 €

à consultez chaque jour sur notre ardoise

MENU DU SOIR À 32 € ou LES PLATS À LA CARTE

32€: Entrée + Plat + Fromages ou Dessert

Entrées

Bouquet d'asperges vertes au saumon fumé, sauce mousseline : 12 €

 Terrine de foie gras aromatisé à l'Armagnac, confit de figues : 14 €

Carpaccio de boeuf au pesto de menthe, parmesan, salade de roquette : 12 €

Plats

Filet de loup de mer au fumet de homard, raviolis aux aubergines grillées : 18 €

Navarin d'agneau et ses légumes de printemps : 17 €

Magret de canard aux airelles, pommes grenaille : 18 €

Risotto aux cèpes (végétarien) : 16 €

Desserts

Assiette de fromages: 9 €

Crème brûlée à la verveine, glace au spéculos : 7 €

Moelleux au chocolat : 8 €

Cheese cake aux deux citrons : 8 €

Brioche perdue aux pommes caramélisées : 8 €