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La cuisine Saint-Hubert

À midi (sauf le dimanche) menu du jour à 22 €

à consultez chaque jour sur notre ardoise

MENU À 31€ ou LES PLATS À LA CARTE

31€: Entrée + Plat + Fromages ou Dessert

Entrées

Soupe de poissons maison avec rouille et croûtons : 11 €

 Terrine de foie gras aromatisé à l'Armagnac, coings pochés au sirop : 14 €

Mille feuilles de betterave, de chèvre et de saumon fumé : 13 €

Ravioles aux aubergines grillées, parmesan, petite salade : 11 €

Plats

Filet de bar grillé sur la peau, sauce crustacée, légumes vapeur : 18 €

Risotto au pesto de roquette, mangue, crevettes et épices thaï : 17 €

Magret de canard au jus de grenade, pommes grenailles, champignons : 18 €

Suprême de poulet fermier au fromage de Langres, écrasé de courge butternut : 17 €

Ravioles aux aubergines et au parmesan, grande portion (végétarienne): 15 €

Fromages ou Desserts

Assiette de fromages : 9€

Mousse et moelleux au chocolat et châtaigne : 7€

Crème brûlée à la verveine et glace au safran : 6 €

Pommes caramélisées au calvados et sorbet coing : 7 €

Tiramisu traditionnel au café et à l'Amaretto : 7€